從餐桌到生活美學 龍崎采竹節11月7日登場
115年臺南市龍崎區采竹節農業產業文化活動
瞰新聞生活中心／台南報導
隨著竹筍產季告一段落，竹子的價值不僅止於餐桌上的美味，更能透過竹炭應用、創意手作及生活美學，展現多元用途。龍崎區農會於7日舉辦「115年臺南市龍崎區采竹節農業產業文化活動」，結合農特產品市集、傳統演藝及食農教育，展現龍崎竹產業的多元魅力。
市長黃偉哲表示，竹子是龍崎重要的地方特色產業，從竹筍食用到竹材利用，與民眾的日常生活息息相關。隨著竹筍產季告一段落，竹子的價值仍能透過創意加工、竹炭應用及生活美學持續延伸，展現傳統產業的多元可能。透過采竹節活動，不僅能呈現龍崎竹產業的發展成果，也能讓更多民眾認識地方特色與農村文化，進一步帶動地方觀光及產業發展，為農村注入新的活力。
農業局局長馮祥勇...
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