高雄市綜合新聞
2021台南好米季登場 黃偉哲誠心推薦台南優質好米 (2021-11-28 18:39:30)
台南好米季實際行動支持台南優質農產。
台南好米季實際行動支持台南優質農產。

瞰新聞生活中心/台南報導

2021台南好米季今28日在六甲林鳳營開跑,台南市長黃偉哲出席活動時表示,台南是全台好米重要產區,期望透過活動帶動農產品銷售,打響在地品牌,讓更多民眾享用台南好米,也提高農民收入。

黃偉哲說,嘉南平原是台灣的米倉,台南市現在雖然努力朝向科技重鎮發展,但台南是以農業起家,水稻生產土地面積佔全市面積11%,現在依然有許多優秀的農民持續種植出最優質的台南好米,六甲米更是受到許多民眾的青睞,且外銷到美國與日本市場。藉由好米季活動,希望可以打響台南好米的知名度,讓更多民眾愛上台南的優質好米。

今日好米季活動包括市議員尤榮智、吳通龍及陳秋宏皆親自到場表達支持。

農業局長李建裕表示,今年第一期稻作停灌,為提振產業,特別規劃「2021台南好米季農業產業文化活動」、「2021台南好米創意料理競賽」及「台南好米@東山休息站」等三大主軸系列活動,除了讓民眾參與展售、體驗外,也提供消費者對米食料理的發想創意,並鼓勵民眾購買台南好米自製料理,減少外食,讓在地生產、新鮮直購的概念能夠實現,以實際行動支持台南優質農產。

農業局表示,今日的活動有別以往稻田彩繪方式,改運用大型稻草裝置藝術,除了宣導勿露天燃燒稻草的概念,也鼓勵大眾親近大自然,體驗稻米產業及米食文化。同時還有適合親子一同參與的米食料理DIY-麻糬製作及製作可愛療癒的草頭娃娃DIY活動,並免費提供限量300份由台南優質好米製成的油飯讓民眾品嘗,現場也有青農展售及台南好米特惠。

另外,台南市政府也將在12月2日於民治市政中心南瀛堂舉行「2021台南好米創意料理競賽」,集結南市32區農會,以台南越光米為主角,發揮巧思製作出創意米食料理,12月4日將在東山休息站辦理「台南好米@東山休息站」展售,邀請吳秉承師傅以台南越光米設計料理,並於東山休息站期間限定販售台南越光米(販售日期12/4-12/11日,歡迎大家一起來台南、吃好米。

 
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